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■ 4月30日~6月29日にかけて、「日本のジャズ」を取り扱います







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「国内産ワイン」と「国産ワイン」の違いは?



日本のワインを見ると「国内産ワイン」と「国産ワイン」という表記がある。これらはどう違うのか? 国内産ワインは国内で醸造されたワイン。つまりワイン造りに必要な「マスト」と呼ばれるブドウ果汁が100%輸入モノであっても、国内で醸造さえしていればいい。対する国産ワインとは、国内で製造さえしていればいいもの。つまり99%の輸入ワインと1%の国内産ワインを国内で混ぜても、国産ワインになる。

国産のブドウを使った、多くの人のイメージする純国産ワインは、国内産・国産ワインの総合計の5%にも満たないと云われる。


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