公開日時：2013年01月04日
文：三坂陽平

包丁。海外ではシェフズ・ナイフとして広く台所で活躍する日用品だが、海外、たとえばアメリカなどでは京セラの包丁などが、高評価を得ている。かたや、日本国内においては、貝印がシェア・トップである。ちなみに日本三大生産地は、大阪・新潟・岐阜。