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■ 4月30日~6月29日にかけて、「日本のジャズ」を取り扱います







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国産ブランデーの「V.O.」などの表示の意味は?



よく国産メーカーのブランデー(ブランディともいう)で、「V.O.」「V.S.O.P.」などと書いてあるものがある。
本来の意味は「Very Old(凄く古いモノという意)」「Very Superior Old Pale(凄く優良な、古く澄んだモノという意)」。ブランデーの本場・フランスのコニャックなどは、厳密な管理と規則の下、名乗ることが容易には許されないからこそ、その称号を冠された酒は価値を持つ。しかし日本には酒造法がない。つまり法も公正取引委員会も何も規制しないので、国産ブランデーに冠されたこの称号は意味がない。
原料も工程も非公開のものが圧倒的多数なので、全く中身は判らないのだ。


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