日本一のウメの名産地、和歌山から
うめシロップ「梅の初恋」

公開日時：2011年09月25日
取材・文：三坂陽平
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南高梅（なんこううめ、なんこうばい）。梅の生産量全国１位の和歌山の中でも最高級とうたわれる品種の梅だ。その果実は大きく、果肉は柔らかくジューシー。和歌山県日高郡みなべ町発祥の梅であり、地域ブランドとしての地位も確立している梅だ。

ところで、梅を摂取するとなると、大抵の人は梅干か梅酒を浮かべるだろう。だがそれではアルコールが苦手な人や酸っぱいのがイヤという人には、せっかくの最高級の梅でも、味わってもらう機会が減るのは否めない。

そこで今回「日本製のみの市」では、その南高梅をふんだんに使ったノンアルコール飲料『梅の初恋』を紹介する。

『梅の初恋』はうめシロップ。その名の通り、梅のシロップのため、酸味がきついのが苦手な人でも南高梅の旨味を堪能できる。無論、ノンアルコールなのでアルコールが駄目という人もＯＫだ。ビールや炭酸飲料、水で割って飲んでも美味しいため、カスタマイズは飲む人のお好み次第である。

もろもろの事情で梅を苦手とする人達も、これを機会に和歌山最高級の梅の味を味わってみて頂きたい。