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■ 11月30日から12月30日にかけて、「味噌」をフィーチャーします。







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撞木は京都ではなく奈良の特産品?



お寺などで鐘を撞(つ)く木の棒を思い浮かべてください。除夜の鐘を鳴らす、あの木の棒と思っていただければ重畳です。ちなみにあの棒、撞木(しゅもく)と言います。読んで字のごとく、「鐘を撞く」ための棒です。さて、日本でお寺といえば京都ですが、この撞木は実は京都では生産していません。というか、日本では現在一社しかこの撞木を作っていません。京都のすぐそばの奈良県にある、上田技研産業のみです。


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