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■ 9月30日から10月30日にかけて、郷土料理をフィーチャーします







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「低糖」と「微糖」、どっちが甘い?



よく日本のコーヒーに見る、「低糖」と「微糖」。これらはどちらが甘いのか? 実はどちらがどうというのはない。アルコールを含まない飲み物の場合、100mlあたりに含まれる糖類が2.5g未満であれば、どちらの表示も成り立つのだ(厚生労働省の規定より)。


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