ちなみに、「リトル・キス」というのは、焼酎、小・チュウ、つまりリトル・キスという、なんともこれまた英語で説明する時に難儀そうな理由から。
「リトル・キス ～カカオの香り～」
アルコール： 16度
価格： 1,080 円（ 500 ml ）
蒸留方法： 減圧
原料： 米、米麹（白）、カカオマス
「およそ３．０３センチ待って。いや、ちょっと（一寸）待って。カカオマスって何ですか？」なんていう質問はまさか、万一にも、よもや出ないとは思うけど、念には念を入れてご説明を。「カカオ」はお菓子のコピーなんかで聞いたことあると思う。そのカカオ豆の胚乳（種子の中にある、種子が発芽する時に養分になるもの）を発酵、乾燥、焙煎させたものがカカオマスだ。
このカカオマスには、約５５％のココア・バター（カカオ脂肪分）が含まれていて、これを加工したものがココア・パウダーになる。なお、カカオマスには、便秘予防、免疫強化、糖尿病予防などに役立つと云われる食物繊維が多く含まれている。
そのカカオマスと米、米麹（共に国産）から作られる「リトル。キス」。色こそ無色であるが、漂うチョコレートの芳香は、紛れもなくその個性として鼻孔をくすぐる。１６度というアルコール度数も、その香りを最大限に活かすべく設定された数値なんだとか。あ～あ、カノジョが二十歳になる誕生日にはコレを贈れば良かったな、なんてちょっと後悔。
カノジョってだれ？
ん？ 僕、そんなこと言いましたか？？
