『本日のスープカレーのスープ』
大泉洋プロデュースのスープカレー用スープ

公開日時：2012年02月26日
取材・文：三坂陽平
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２００４年３月、日本の俳優・タレントの大泉洋が、スターダスト・レヴューと「大泉洋 with STARDUST REVUE」名義で『本日のスープ』というＣＤを出した（オリコン最高位１０位）。なお、このＣＤは通常盤の他に、２００４年１月に全国に先駆けて発売された北海道盤が存在し、そちらでは大泉洋がメイン・ヴォーカルとなっている。

一体なぜ彼はＣＤを出したのか。

それは、彼が自身を「スープカレー大使」と称するほど、北海道のご当地カレー「スープカレー」をこよなく愛していたからである。大きめにカットされた肉や野菜などの具と、サラッとしたスープ状のカレーが特徴のスープカレーは、２０００年代前半の当時は全国的な大ブームとなっていた。

そんな彼がプロデュースしたインスタント・スープカレー用スープが存在する。北海道の老舗食品メーカー、ベル食品株式会社から２００４年１０月より展開されている『本日のスープカレーのスープ』がそれである。

インスタントとはいえ、具はお好みで選べる（＝自分で調理せねばならない）ものとなっている。好きな具を炒めたり煮たりして、このスープを温めて掛ける。あとはご飯をそのスープと合わせて食べるだけだ。コリアンダー、ローレル、ナツメグなど何種類ものスパイスのブレンドと、鶏ガラダシが独特の味わいを出して、手軽に北海道のテイストを楽しめる。味は言わずもがな、美味たるもの。

ちなみに２００６年には、大泉洋による『本日のスープカレー』なるエッセイも出ている。