杉本の包丁
魚河岸、市場の時代を経て今も

グレステンの包丁
それと「科学」という思想への疑念

ヴェルダンの三徳包丁
「あなたにとって、良い包丁とは何ですか？」

グローバル
新潟県燕市発、全身ステンレス製包丁

正宗工芸美術製作所
古より受け継がれた名刀の切れ味を宿した包丁

ファインプレミア エクセレント
京セラのセラミック包丁で、日本製を求めるなら

「ツインフィン　マルチパーパスナイフ」
ツヴィリングのベストセラー・ナイフ

「関孫六　ダマスカス」
包丁のトップ・メーカー、貝印のベスト・シリーズ

岩鋳の鉄瓶
南部鉄器で鉄分不足を乗り切れるか

SUSギャラリーのビールカップ
新潟発、チタン製の酒器

大辻朝日堂のぐい呑み
錫器で一杯、どうですか？

大館曲げわっぱのおひつ
柴田慶信商店が作り続ける、ご飯に適したおひつ