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■ 2021年4月に発令された緊急事態宣言と、それに伴う取材活動の大規模な制限を受け、当面の運営を休止。再開時期は(宣言解除の時期が未定である以上)未定。







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2月14日はヴァレンタイン・デー!



もうすぐヴァレンタイン。ヴァレンタインといえば、チョコレート。チョコレートといえば・・・さて、国内メーカーでは何処が思い浮かぶだろうか? 不二家? 明治製菓? 森永製菓? ロッテ? モロゾフ? チロルチョコ? しかし、国内で初めてチョコを作ったのは、このいずれのメーカーでもないのである。日本で初めてチョコレートを製造・販売したのは、風月堂だったのである。


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